A) कैफीन
B) फेनिलऐलेनीन
C) ब्रूसीन
D) थियोब्रोमीन
Correct Answer: A
Solution :
| उत्तर - कैफीन |
| व्याख्या - कैफीन एक मनोस्फूर्तिदायक या मस्तिष्क को प्रभावित करने वाली उत्तेजक रासायनिक पदार्थ है। यह मुख्यत: कॉफी के बीजों एवं चाय की पत्तियों से प्राप्त होता है। चाय, कॉफी तथा कोको प्राय: पेय पदार्थ के रूप में प्रयुक्त होते हैं। जर्मन रसायन शास्त्री फ्रेंडलिब फर्डीनेड रंज ने इसकी खोज की थी। कॉफी के बीजों के अतिरिक्त प्राकृतिक रूप से यह लगभग 60 से अधिक पौधों के पत्तियों, फलों एवं फलियों में अलग-अलग मात्रा में पाया जाता है। |
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