| निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए एवं दिए गए कूटों की सहायता से सही कथनों का चयन कीजिए- (RPSC 2016) |
| 1. सर्वप्रथम व्यावसायीकरण किए जाने वाला, आनुवांशिक रूप से अभियांत्रिक कृत फसल उत्पाद, फ्लेवर-सेवर टमाटर था। |
| 2. फ्लेवर-सेवर के पके हुए फल अधिक अवधि के लिए ढ़ रहते हैं एवं पौधे पर पकने के बाद बाजार में स्थानांतरित किए जा सकते हैं। |
| 3. फ्लेवर-सेवर के पके हुए फलों में रंग होता है, किंतु पौधों पर पके फलों जैसे पूर्ण सुरुचिक का अभाव होता है। |
| कूट: |
A) 2 एवं 3
B) 1, 2 एवं 3
C) 1 एवं 2
D) 1 एवं 3
Correct Answer: C
Solution :
| उत्तर - 1 एवं 2 |
| व्याख्या - फ्लेवर-सेवर एक आनुवांशिक रूप से रूपांतरित टमाटर है। यह व्यावसायिक उद्देश्य हेतु उत्पादित पहली ऐसी आनवांशिक रूप से तैयार की गर्इ फसल है जिसे मनुष्यों के उपयोग हेतु लाइसेंस प्रदान किया गया था। जेनेटिक इंजीनियरिंग के माध्यम से टमाटर में ऐसा जीन निवेशित किया गया था जो पकने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। जिसके परिणामस्वरूप टमाटर पौधे पर ही लंबे समय तक रहकर पकते हैं, जिससे उनमें स्वाद बढ़ जाता है। जबकि हरे फलों को तोड़कर उन्हें कृत्रिम रूप से रसायनों द्वारा पकाने की प्रक्रिया से बचा जा सकता है। जैसे कि एथिलीन द्वारा पके टमाटरों में रंग बेहतर हो जाता है, लेकिन पौधे पर पके टमाटरों जैसे पूर्ण स्वाद नही रहता है। इसके अलावा बाजार में स्थानांतरण की प्रक्रिया के दौरान कठोर रहते हैं। |
You need to login to perform this action.
You will be redirected in
3 sec
