-
question_answer1)
एस्पिरिन कहां से मिलती है? (BPSC 1995, 2005)
A)
पेट्रोलियम से done
clear
B)
पृथ्वी से done
clear
C)
एक पेड़ से done
clear
D)
एसिडों की रासायनिक अभिक्रिया से done
clear
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-
question_answer2)
निम्नलिखित यौगिकों में कौन-सा एक शान्तिकारक औषधि के रूप में प्रयुक्त होता है? (UPPCS 2010)
A)
पोटेशियम ब्रोमाइंड done
clear
B)
कैल्शियम क्लोराइड done
clear
C)
एथिल एल्कोहॉल done
clear
D)
फॉस्फोरस ट्राइक्लोराइड done
clear
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-
question_answer3)
निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए- (UPSC 2006) |
1. चाय तथा कॉफी का संघटक कैफीन, एक मूत्रवर्द्धक होता हैं। |
2. मृदु पेयों (Soft Drinks) में सिट्रिक अम्ल का प्रयोग होता हैं। |
3. एस्कॉर्बिक अम्ल हड्डियों तथा दांतों के निर्मित होने के लिए आवश्यक है। |
4. हमारे पोषण में एस्कॉर्बिक अम्ल के लिए सिट्रिक अम्ल एक अच्छा प्रतिस्थापक है। |
उपरोक्त कथनों में से कौन-से कथन सही हैं? |
A)
1 और 2 done
clear
B)
1, 2 और 3 done
clear
C)
3 और 4 done
clear
D)
ये सभी done
clear
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-
question_answer4)
निम्न पदाथोर्ं में से कौन-सा पदार्थ खाने की वस्तुओं के परिरक्षण में प्रयोग होता है? (BPSC 2000, UPPCS 2010, 2013, 2014)
A)
साइट्रिक एसिड done
clear
B)
पोटेशियम क्लोराइड done
clear
C)
सोडियम बेंजोएट done
clear
D)
सोडियम क्लोराइड done
clear
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-
question_answer5)
खाद्य पदाथोर्ं के परिरक्षण हेतु निम्नांकित में से कौन-सा प्रयुक्त होता है? (UPPCS 1992, 1996)
A)
सोडियम कार्बोनेट done
clear
B)
एसिटिलीन done
clear
C)
बेंजोइक अम्ल done
clear
D)
सोडियम क्लोराइड done
clear
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question_answer6)
प्रशीतन खाद्य परिरक्षण में मदद करता है (UPPCS 2011, 2013)
A)
जीवाणुओं को मार कर। done
clear
B)
जैव-रासायनिक अभिक्रियाओं की दर कम करके done
clear
C)
एंजाइम क्रिया नष्ट करके। done
clear
D)
खाद्य पदार्थ को बर्फ की परत से ढक कर। done
clear
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question_answer7)
खुले में कुछ देर रखा दूध खट्टा हो जाता है (UPPCS 2004, 2012, RPSC 2008, 2010)
A)
कार्बोनिक अम्ल के कारण done
clear
B)
लैक्टिक अम्ल के कारण done
clear
C)
साइट्रिक अम्ल के कारण done
clear
D)
एसीटिक अम्ल के कारण done
clear
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-
question_answer8)
दूध को निम्न विधि से एकरूप (Homogenization) किया जाता है- (RPSC 1999)
A)
इसमें थोड़ा सोडियम कार्बोनेट मिला दिया जाता है। done
clear
B)
इसकी वसा हटा दी जाती है। done
clear
C)
इसके वसा कणों को सेंट्रीफ्यूज की सहायता से सूक्ष्म आकार में बदला जाता है। done
clear
D)
इसको केवल उबाला जाता है। done
clear
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question_answer9)
कार्बनिक खाद्य हमारे लिए बेहतर माने जाते हैं, क्योंकि वे (UPPCS 2014)
A)
रुचिकर स्वाद हेतु रसायनों पर निर्भर होते हैं। done
clear
B)
खरीदने में महंगे होते हैं। done
clear
C)
पर्यावरणीय प्रदूषकों से मुक्त रखे जाने हेतु ग्लास हाउस में उगाए जाते हैं। done
clear
D)
बिना कृत्रिम खादों एवं कीटनाशकों के उपयोग किए उगाए जाते हैं। done
clear
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-
question_answer10)
लौंग के तेल का निम्नलिखित में से कौन-सा एक प्रमुख घटक हैं? (UPSC 2005,UPPCS 2008)
A)
मेंथोल done
clear
B)
यूजेनॉल done
clear
C)
मीथेनॉल0 done
clear
D)
बेंजल्डिहाइड done
clear
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-
question_answer11)
बेरियम एक उपरोक्त रूप में रोगियों के पेट के एक्स-किरण परीक्षण से पूर्व खिलाया जाता है, क्योंकि? (UPSC 1999)
A)
बेरियम एक्स-किरणों के प्रति अपनी पारदर्शिता के कारण एक्स-किरणों को पेट के आर-पार गुजरने देता है। done
clear
B)
बेरियम यौगिक, मैग्नीशियम सल्फेट की तरह, एक्स-किरण परीक्षण के पहले पेट को साफ करने में सहायता करता है। done
clear
C)
बेरियम एक्स-किरणों का एक अच्छा अवशोषक है और इससे चित्र में पेट को अन्य क्षेत्रों की तुलना में स्पष्टता से दिखने में सहायता मिलती हैं। done
clear
D)
बेरियम लवण रंग में सफेद होते हैं और इससे चित्र में पेट को अन्य क्षेत्रों की तुलना में स्पष्टता से दिखने में सहायता मिलती है। done
clear
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-
question_answer12)
निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए - |
कपड़े धोने के चूर्ण में अपमार्जक में सोडियम सल्फेट तथा सोडियम सिलिकेट इसलिए मिश्रित किए जाते हैं कि (UPSC 2003) |
1. चूर्ण शुष्क रहे। |
2. चूर्ण की क्षारीयता बनी रहे। |
उपरोक्त कथनों में से कौन-सा/से कथन सही है/हैं ? |
A)
केवल 1 done
clear
B)
केवल 2 done
clear
C)
1 और 2 done
clear
D)
उपरोक्त में से कोर्इ नहीं done
clear
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question_answer13)
निम्नलिखित युग्मों पर विचार कीजिये- (UPSC 2017) |
सामान्यत: प्रयुक्त/उपयुक्त पदार्थ |
1. लिपस्टिक- सीसा |
2. शीतल पेय- ब्रोमीनित वनस्पति तेल |
3. चाइनीज फास्ट फूड- मोनोसोडियम ग्लूटॉमेट |
इनमें पाए जाने वाले सम्भावित अवांछनीय अथवा विवादास्पद रसायन उपरोक्त दिए गए युग्मों में से कौन-साध्से सही सुमेलित है/हैं? |
A)
केवल 1 done
clear
B)
2 और 3 done
clear
C)
1 और 3 done
clear
D)
ये सभी done
clear
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question_answer14)
कथन-एन्जाइमों में सक्रिय सतहें होती हैं जो क्रियाधार अणुको रासायनिक अभिक्रिया के लिए थामे रखती हैं। |
कारण- औषधि, एन्जाइम की सक्रिय सतह पर सहसंयोजन बंध द्वारा आबन्धित होकर प्राकृतिक क्रियां. धार के साथ स्पर्धा करती हैं। |
A)
कथन और कारण दोनों सही है और कारण कथन का सही स्पष्टीकरण है। done
clear
B)
कथन और कारण दोनों सही कथन, है परन्तु कारण कथन का सही स्पष्टीकरण नहीं है। done
clear
C)
कथन और कारण दोनों ही गलत कथन हैं। done
clear
D)
कथन सही है परन्तु कारण गलत है। done
clear
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-
question_answer15)
ग्राही प्रोटीन के सम्बंध में निम्नलिखित में से कौन-से कथन गलत हैं? |
1. अधिकतर ग्राही प्रोटीन कोशिका-कला में स्थित होते हैं। |
2. ग्राही प्रोटीनों का सक्रिय सतह वाला भाग कोशिका के भीतरी क्षेत्र में खुलता है। |
3. रासायनिक संदेशवाहक ग्राही प्रोटीनों की बन्धनी सतह पर ग्रहण किए जाते हैं। |
4. संदेशवाहक के जुड़ने से ग्राही का आकार परिवर्तित नही होता है। |
कूट: |
A)
केवल 1, 2 done
clear
B)
केवल 3, 4 done
clear
C)
केवल 2, 4 done
clear
D)
केवल 1, 3 done
clear
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question_answer16)
कथन-ग्राही शरीर के संचार प्रक्रम के लिए अति आवश्यक होते हैं। |
कारण- ग्राही प्रोटीन होते हैं। |
A)
कथन और कारण दोनों सही है और कारण कथन का सही स्पष्टीकरण है। done
clear
B)
कथन और कारण दोनों सही कथन है परन्तु कारण कथन का सही स्पष्टीकरण नहीं है। done
clear
C)
कथन और कारण दोनों ही गलत कथन हैं। done
clear
D)
कथन सही है परन्तु कारण गलत कथन है। done
clear
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question_answer17)
निम्नलिखित में से कौन-से यौगिक प्रति अम्ल के रूप में दिए जाते हैं। |
1. सोडियम कार्बोनेट |
2. सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट |
3. एल्युमीनियम कार्बोनेट |
4. मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड |
कूट: |
A)
केवल 1 व 3 done
clear
B)
केवल 1 व 4 done
clear
C)
केवल 2 और 4 done
clear
D)
उपर्युक्त सभी done
clear
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question_answer18)
निम्नलिखित प्रतिहिस्टैमिन औषधों में से कौन- सी प्रति अम्ल है? |
1. रैनिटिडीन |
2. ब्रोमफेनिरामिन |
3. टरफेनाडीन |
4. सिमेटिडीन |
कूट: |
A)
केवल 1 व 3 done
clear
B)
केवल 1 व 4 done
clear
C)
केवल 2 और 4 done
clear
D)
उपर्युक्त सभी done
clear
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question_answer19)
निम्नलिखित में से किस रसायन से बनी औषधि का इस्तेमाल नारकोटिक दर्द निवारक की तरह किया जाता है?
A)
पैरासिटोमोल done
clear
B)
मार्फिन done
clear
C)
ब्रुफेन done
clear
D)
उपर्युक्त सभी done
clear
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question_answer20)
निम्नलिखित में से कौन सी प्रतिज्वरकारी ओषधि है? |
1. क्रोसिन |
2. एस्प्रिन |
3. ब्रुफेन |
4. प्रोकैन |
कूट: |
A)
केवल 1 done
clear
B)
केवल 2 और 4 done
clear
C)
1, 2 और 3 done
clear
D)
उपर्युक्त सभी done
clear
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question_answer21)
वह रसायन जो तंत्रिका तन्त्र पर सामान्य प्रति अवसादक (antidepressants) प्रभाव डालता है, किस वर्ग का होता है ?
A)
पीड़ाहारी done
clear
B)
प्रशान्तक done
clear
C)
नारकोटिक एनाल्जेसिक done
clear
D)
प्रतिहिस्टैमिन done
clear
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question_answer22)
निम्नलिखित में से कौन-सा कथन सही है?
A)
कुछ प्रशांतक नॉरएड्रीनेलिन का निम्नीकरण उत्प्रेरित करने वाले एन्जाइमों को संदमित करके कार्य करते हैं। done
clear
B)
प्रशांतक नारकोटिक औषधि होती हैं। done
clear
C)
प्रशान्तक वे रसायन होते हैं जो तंत्रिका से ग्राही तक संदेश वहन करने वाली प्रक्रिया को प्रभावित नहीं करते। done
clear
D)
प्रशान्तक वे रसायम होते हैं जो दर्द और ज्वर कम कर सकते हैं। done
clear
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question_answer23)
बारबिट्यूरेटों के सम्बंध में कौन-से कथन सही हैं? |
1. निद्राजनक |
2. यह प्रशान्तक होते हैं |
3. अस्वापक पीड़ाहारी |
4. बिना तंत्रिका तंत्र में बाधा डाले दर्द निवारक |
कूट: |
A)
केवल 1 व 2 done
clear
B)
केवल 3 व 4 done
clear
C)
केवल 2 और 4 done
clear
D)
उपर्युक्त सभी done
clear
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question_answer24)
निम्नलिखित में से कौन सी निश्चेतक ओषधि नहीं है?
A)
लिडोकेन done
clear
B)
र्इथर done
clear
C)
हेलोथेन done
clear
D)
सोफामायसिन done
clear
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-
question_answer25)
सेल्वेरसेन (Salvarsan) आर्सेनिक युक्त औषधि होती है जो सबसे पहले........... के उपचार के लिए प्रयुक्त हुर्इ थी।
A)
सिफलिस done
clear
B)
टाइफाइड done
clear
C)
मेनिनजाइटिस done
clear
D)
दस्त done
clear
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-
question_answer26)
निम्नलिखित में से कौन-सी सल्फा औषधि हैं? |
1. सल्फापिरिडीन |
2. प्रॉन्टोसिल |
3. सैल्वरसैन |
4. नॉरडिल |
A)
केवल 1 done
clear
B)
केवल 2 done
clear
C)
केवल 1 और 2 done
clear
D)
केवल 3 और 4 done
clear
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-
question_answer27)
निम्नलिखित में से कौन सा जीवाणुनाशी जीवाणुनिरोधी से सही सुमेलित नही है? |
1. पेनिसिलिन - टेट्रासाइक्लीन |
2. ऐमीनोग्लाइकोसाइड - एरिथ्रोमाइसिन |
3. ऑफ्लोक्सासिन - क्लोरैम्फेनिकॉल |
कूट: |
A)
केवल 1 done
clear
B)
केवल 2 done
clear
C)
केवल 1 और 2 done
clear
D)
उपर्युक्त सभी done
clear
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-
question_answer28)
निम्नलिखित में से पेनिसिलिन के सम्बंध में कौन साध्से कथन सत्य हैं? |
1. प्रतिजीवाणु कवक है। |
2. यह ग्राम पॉजिटिव और ग्राम नेगेटिव दोनों प्रकार के जीवाणओं के प्रति प्रभावी है। |
3. पेनिसिलिन देने से पूर्व रोगी की पेनिसिलिन के प्रति ऐलर्जी का परीक्षण करना अतिआवश्यक होता है। |
4. पेनिसिलिन एक प्रति हिस्टैमिनन ही है। |
A)
केवल 1 done
clear
B)
केवल 2 done
clear
C)
केवल 1 और 2 done
clear
D)
केवल 3 और 4 done
clear
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-
question_answer29)
निम्नलिखित में कौन-सा कथन सही नहीं है?
A)
कुछ पूतिरोधी साबुन में मिलाए जा सकते हैं। done
clear
B)
कुछ विसंक्रामियों के तनुविलयन पूतिरोधी के समान उपयोग किए जा सकते हैं। done
clear
C)
विसंक्रामी प्रति सूक्ष्म जैविक औषधि होती हैं। done
clear
D)
पूतिरोधी औषधि खार्इ जा सकती है। done
clear
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-
question_answer30)
निम्नलिखित में से किसमे पूर्तिरोधी गुण उपस्थित रहते हैं? कूट की सहायता से उत्तर दीजिए- |
1. क्लोरोफॉर्म |
2. आयोडाफोम |
3. बोरिकअम्ल |
4. \[C{{l}_{2}}\]का 0.3 ppm जलीय विलयन |
A)
केवल 1 और 2 done
clear
B)
केवल 2 और 3 done
clear
C)
केवल 3 और 4 done
clear
D)
उपर्युक्त सभी done
clear
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-
question_answer31)
जनन नियन्त्रण गोलियों के बारे में कौन-सा कथन सही है
A)
इनामें केवल एस्ट्रोजन होता है। done
clear
B)
इनमें एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन के व्युत्पन्नों का मिश्रण होता है। done
clear
C)
इनमें केवल प्रोजेस्टेरोन होता है। done
clear
D)
प्रोजेस्टेरोन अंडोत्सर्ग में वृद्धि करता है। done
clear
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-
question_answer32)
कथन-कैलोरी के नियन्त्रण के लिए खाद्य पदाथोर्ं में कृत्रिम मधुरक मिलाए जाते हैं। कारण-अधिकतर मधुरक शरीर में उपापचयित नहीं होते।
A)
कथन और कारण दोनों सही है और कारण कथन का सही स्पष्टीकरण है। done
clear
B)
कथन और कारण दोनों सही कथन है परन्तु कारण कथन का सही स्पष्टीकरण नहीं है। done
clear
C)
कथन और कारण दोनों ही गलत कथन हैं। done
clear
D)
कथन सही है परन्तु कारण गलत है। done
clear
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-
question_answer33)
प्रति ऑक्सीकारक के संदर्भ में निम्नलिखित में से कौन सा/से कथन सत्य है? |
1. यह खाद्य पदार्थ पर ऑक्सीजन की क्रिया धीमी करके खाद्य परिरक्षण में सहायता करते हैं। |
2. ब्युटाइलेटेड हाइड्रॉक्सीटॉलुर्इन (BHT) और प्रति ऑक्सीकारक हैं। |
3. ऑक्सीजन के प्रति इनकी क्रिया उस खाद्य पदार्थ की अपेक्षा अधिक होती है, जिसका यह परिरक्षण करते हैं। |
A)
केवल 1 done
clear
B)
केवल 2 done
clear
C)
केवल 3 done
clear
D)
उपर्युक्त सभी done
clear
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-
question_answer34)
साबुन निर्माण में सामान्यत: प्रयोग किए जाने वालाध्वाले वसीय अम्ल है/हैं
A)
पामिटिक अम्ल done
clear
B)
स्टिएरिक अम्ल done
clear
C)
ओलेइक अम्ल done
clear
D)
ये सभी done
clear
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-
question_answer35)
वसीय अम्लों के साथ सोडियम हाइड्रॉक्साइड की क्रिया के फलस्वरूप उत्पन्न साबुन की प्रकृति होती है?
A)
कठोर done
clear
B)
मृदु done
clear
C)
अम्लीय done
clear
D)
उदासीन done
clear
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question_answer36)
मृदु साबुन प्राप्त करने के लिए वसीय अम्लों के साथ किस शक्तिशाली क्षारकों की क्रिया करायी जाती है?
A)
पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड done
clear
B)
सोडियम हाइड्रॉक्साइड done
clear
C)
कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड done
clear
D)
बेरियम हाइड्रॉक्साइड done
clear
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-
question_answer37)
पॉलिथिलीन ग्लाइकॉल किस प्रकार के अपमार्जकों को बनाने के लिए प्रयुक्त होते हैं?
A)
धनायनी अपमार्जक done
clear
B)
ऋणायनी अपमार्जक done
clear
C)
अनआयनिक अपमार्जक done
clear
D)
साबुन done
clear
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question_answer38)
निम्नलिखित में से कौन-से कथन सही हैं? |
1. धनायनी अपमार्जकों में जीवाणु नाशक अणु होते हैं। |
2. कुछ संश्लेषित अपमार्जक बर्फीले जल में भी झाग दे सकते हैं। |
3. संश्लेषित अपमार्जक साबुन नहीं होते। |
कूट: |
A)
केवल 1 done
clear
B)
केवल 2 done
clear
C)
केवल 3 done
clear
D)
उपर्युक्त सभी done
clear
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question_answer39)
अधिकांश कीट प्रतिकर्षी वायु में मिलकर कीट-पतंगों के किस तन्त्र को प्रभावित को करते हैं?
A)
श्वसन तंत्र done
clear
B)
प्रजनन तंत्र done
clear
C)
कंकाल तंत्र done
clear
D)
उत्सर्जन तंत्र done
clear
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question_answer40)
रंजकों के प्रयोग के समय इनमें रंग बंधक (Mordant) क्यों मिलाया जाता है?
A)
रंग बंधक रंजकों को जमने नहीं देते हैं। done
clear
B)
रंग बंधक मिलाने से रंजक की कम मात्रा खर्च होती है। done
clear
C)
रंग बंधक रंजक को सम्बंधित पदार्थ की सतह पर शीघ्र एवं स्थायी रूप से जमाने में सहायक होते हैं। done
clear
D)
उपर्युक्त सभी। done
clear
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question_answer41)
नील नामक रंजक किस स्रोत से प्राप्त किया जाता है?
A)
लॉगवुड से done
clear
B)
नील हरित शैवालों से done
clear
C)
इंडिगो फेराटिंक्टोरिया पादप से done
clear
D)
उपर्युक्त सभी से done
clear
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question_answer42)
मैलेकाइट ग्रीन निम्नलिखित में से कौन सा रंजक है?
A)
क्षारीय रंजक done
clear
B)
अम्लीय रंजक done
clear
C)
सीधे रंजक done
clear
D)
प्रकीर्णन रंजक done
clear
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question_answer43)
महामारी कोविड-19 बीमारी में इस्तेमाल की जाने वाली औषधियों के संदर्भ में कौन सा/से कथन सत्य है। हैं? |
1. क्लोरोक्वीनकुनैन का एक संश्लेषित रूप है, कुनैन एक यौगिक है जो सिनकोना पेड़ की छाल में पाया जाता है। |
2. हाइड्रॉक्सीक्लोरोक्वीन का ब्रांडध् व्यावसायिक नाम इक्वैनिल (Equanil) है। |
3.हाइड्रोक्सीक्लोरोक्वीन का उपयोग संधिशोथ (arthritis), ल्यूपस इर्थेमेटस के उपचार में किया जाता है। |
A)
केवल 1 व 2 done
clear
B)
केवल 2 व 3 done
clear
C)
केवल 1 व 3 done
clear
D)
उपर्युक्त सभी done
clear
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